• Sản phẩm
    • Sửa Rửa Mặt
    • Dầu Gội
    • Lăn Khử Mùi
    • Kem Đánh Răng
    • Trà Giảm Cân
  • Mỹ phẩm
    • Dưỡng mắt
      • Kem Mắt
    • Dưỡng da
      • Kem Chống Nắng
      • Kem Dưỡng Da
      • Kem Tẩy Tế Bào Chết
      • Kem Trị Mụn
      • Kem Trị Thâm
      • Kem Trị Nám
      • Mặt Nạ
      • Nước Tẩy Trang
      • Nước Hoa Hồng
      • Xịt Khoáng
    • Makeup
      • Phấn Mắt
      • Kem Lót
      • Kem Nền
      • Nước Tẩy Trang
      • Son Dưỡng
    • Dưỡng mi
    • Dưỡng tóc
      • Xịt Dưỡng Tóc
  • Review
  • Làm đẹp tóc

Mymall.vn - Mẹo mua sắm giá rẻ

NIỀM VUI MUA SẮM

You are here: Home / Món ngon / Cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua đầy mê hoặc

Cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua đầy mê hoặc

June 14, 2018 June 14, 2018 Xena Nguyễn

Cá thác lác khá kén cách chế biến, người ta thường dùng loại cá này để nấu canh hay kho. Dù vậy cách ngon nhất và được ưa chuộng nhất vẫn là làm chả.
Một món chả cá rất ngon và phù hợp cho những ngày mát mẻ đó là chả cá thác lác chiên với cà chua. Hương vị đậm đà của cá kết hợp với nước sốt sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn.
Cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua cũng không quá khó, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành. Nếu bạn đang muốn đổi mới thực đơn cho gia đình thì đừng bỏ qua cơ hội thực hành món ăn này nhé!

cha ca that lat sot ca chua
Chả cá thát lát sốt cà chua thơm ngon, thấm đẫm phần nước sốt hấp dẫn

Nội Dung Bài Viết

  • 1 Cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua
    • 1.1 Nguyên liệu
    • 1.2 Cách làm món chả cá thác lác sốt cà chua

Cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua

Nguyên liệu

Để tiết kiệm thời gian bạn có thể mua chả cá thác lác đã nạo sẵn. Nhưng nếu không có thì bạn cũng có thể mua cá về và xay hoặc giã nhỏ để làm chả. Tùy sở thích của bạn, chả cá có chút xương mịn cũng rất ngon.

  • Chả cá nạo sẵn: 300g
  • Hành lá, thì là: 1 ít
  • Cà chua: 2 quả
  • Gia vị: Bột canh, nước mắm, dầu ăn và hạt tiêu

Cách làm món chả cá thác lác sốt cà chua

Công thức nấu chả cá thác lác chiên sốt cà chua như sau:

Xem Thêm  Cách làm nem tai thính cuốn lá sung ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hành lá và thì là: Ta đem cắt rễ và nhặt bỏ phần úa hỏng rồi đem rửa sạch. Sau đó ta đem 1/2 thái ngắn còn lại 1/2 thì ta băm nhỏ.
  • Cà chua: Ta cũng rửa sạch rồi bổ múi cau.

Bước 2: Tiến hành tẩm ướp gia vị

  • Ta cho cá thác lác ra 1 cái tô rồi cho phần hành lá và  thì là băm nhỏ  cùng với 1/2 cafe hạt tiêu xay, 1/2 cafe nước mắm và 1 ít bột canh. Ta trộn đều lên và để cá ướp chừng khoảng 15 phút để cho cá ngấm đều gia vị.
  • Sau khi ướp cá xong ta viên cá lại theo hình tròn hay hình dẹt tùy ý vừa ăn. Thực hiện lần lượt như vậy cho đến hết nguyên liệu.
cach lam cha ca that lat chien
Nặn chả thành từng viên hoặc miếng tròn dẹt

Bước 3: Tiến hành chiên chả cá

  • Đầu tiên ta bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào và làm nóng già, sau đó ta cho từng viên cá vào chiên đều các mặt cho thật vàng thơm.
cha ca that lat chien
Chiên chả cá thát lát

Bước 4: Tiến hành sốt chả cá chiên

  • Tiếp theo ta bắc 1 chiếc nồi nhỏ lên bếp rồi cho 1 chút dầu ăn vào chảo. Đun nóng lên và cho cà chua vào xào mềm nhuyễn. Ta cho thêm 1 chút nước sôi đun nhừ lên rồi sau đó ta cho chả cá vào.
  • Tiếp tục đun sôi và đun dưới ngọn lửa nhỏ. Đun chừng khoảng 15 phút đến khi thấy nước trong nồi sền sệt thì ta nêm thêm 1 ít bột canh cho vừa vặn và 1 cafe nước mắm cho thơm.
Xem Thêm  Cách làm lẩu sườn sụn om sấu hấp dẫn tuyệt vời

Xem thêm: Cách làm món sườn non rang muối cực ngon nhé.

Bước 5: Trình bày

  • Món ăn hoàn thành ta bày ra 1 chiếc đĩa sau đó ta rắc lên 1 chút tiêu cùng với hành lá và thì là là xong.

Khi nấu xong yêu cầu chả cá phải mềm và mịn, nước sốt hơi sền sệt và có vị đậm đà, hơi chua ngọt.

mon cha ca that lat chien
Khi nấu xong yêu cầu chả cá phải mềm và mịn

Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua một cách nhanh chóng phải không nào? Kết hợp ăn cùng với cơm nóng sẽ khiến bạn muốn ăn thêm nhiều lần nữa đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Related posts

cách làm giò thủ miền nam
Cách làm giò thủ ngon ngày Tết
Món tai heo ngâm chua ngọt thơm ngon
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt lạ miệng để dành
Cách làm tôm kho quẹt
Cách làm tôm kho quẹt chấm rau củ luộc ngon mê ly

Category: Món ngon

Previous Post: « LƯỢC ĐIỆN SẤY TÓC PANASONIC
Next Post: Cách làm chân gà ngâm giấm thơm ngon gây thương nhớ »

Reader Interactions

Primary Sidebar

Danh mục

  • Góc gia đình
  • Mẹ & Bé
  • Món ngon
  • Sức khỏe
  • Tổng hợp
  • Mẹo Vặt

Làm Đẹp Tóc

kiểu tóc cho mặt tròn phù hợp

Những kiểu tóc đẹp nhất: Top 5 kiểu tóc cho mặt tròn phù hợp với các quý ông nhất 2020

tóc ngang vai đẹp

Dẫn đầu xu hướng với tóc ngang vai nữ thịnh hành nhất năm 2020

tóc ngang lưng

Gợi ý các kiểu tóc ngang lưng phù hợp với mọi khuôn mặt và xu hướng nhất hiện nay

kiểu tóc nam đẹp

Những kiểu tóc nam đẹp đang dẫn đầu xu hướng năm 2020

kiểu tóc bạch kim nam

Các kiểu tóc bạch kim nam chất lừ đáng thử nhất năm 2020

Xem thêm các bài viết khác.

Chủ đề liên quan

  • Những điều cần phải biết về Sữa Nghệ Hera
  • [Review] Loại Bông Tẩy Trang Nào Tốt – Dùng Với Toner, Nước Tẩy Trang
  • Những công dụng ít người biết của băng dính giấy
  • Có Nên Bôi Vaseline Lên Mặt?
  • Đánh giá màn hình Zestech 2021 dành cho ô tô
  • Thuê xe 7 chỗ 1 ngày có những lợi ích gì và cần chú ý những gì?
  • Nên mua nồi chiên không dầu cơ hay điện tử – Kinh nghiệm chọn nồi chiên không dầu

Bài viết mới

  • Những công dụng ít người biết của băng dính giấy January 22, 2021
  • Có Nên Bôi Vaseline Lên Mặt? January 10, 2021
  • Đánh giá màn hình Zestech 2021 dành cho ô tô December 31, 2020

Bài viết xem thêm

bọt biển rửa mặt Missha Natural SoftJ elly

Bạn Muốn Biết Những Loại Bọt Biển Rửa Mặt Nào Tốt Đáng Mua Nhất

kem trị sẹo gentacin

[Góc Review] Kem Trị Sẹo Gentacin Hiệu Quả Sử Dụng Như Thế Nào ?

Lady Care Linh Hương – bí mật của sự quyến rũ

Dầu gội loreal

Dầu Gội Loreal Có Tốt Không?

[Review] Xịt Khoáng Laneige Có Tốt Không 30,60,120ml Nên Mua Loại Nào?

Muốn biết thêm...

Footer

Giới Thiệu

MyMall – Kênh mua sắm trực tuyến tại Việt Nam.

Mua bán hàng trực tuyến tại MyMall.vn với chất lượng đảm bảo và đa dạng ngành hàng, thời trang, công nghệ, mẹ và bé, đồ gia dụng, điện lạnh…

Mua hàng trực tuyến (mua hàng online) mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho người tiêu dùng, thế nhưng người tiêu dùng Việt Nam vẫn chưa tận hưởng được những tiện ích đó. Chính vì vậy MyMall được triển khai với mong muốn trở thành trung tâm mua sắm trực tuyến số 1 tại Việt Nam, nơi bạn có thể chọn lựa mọi thứ, từ các mặt hàng điện tử như laptop, điện thoại di động, thiết bị gia dụng như máy lạnh, máy lọc không khí, máy hút bụi mini gia đình, nội thất phòng ngủ…

Thông Tin Liên Hệ

©2014 – Bản quyền của Công ty TNHH Thương Mại Điện Tử MODERN LIFE .

Địa chỉ: Tòa nhà ITL, 52 Trường Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Giấy chứng nhận Đăng kí kinh doanh 0312952685 do Sở kế hoạch & Đầu tư TPHCM cấp ngày 02/10/2014

Follow Us

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2020 · Paradise · Log in