• Sản phẩm
    • Sửa Rửa Mặt
    • Dầu Gội
    • Lăn Khử Mùi
    • Kem Đánh Răng
    • Trà Giảm Cân
  • Mỹ phẩm
    • Dưỡng mắt
      • Kem Mắt
    • Dưỡng da
      • Kem Chống Nắng
      • Kem Dưỡng Da
      • Kem Tẩy Tế Bào Chết
      • Kem Trị Mụn
      • Kem Trị Thâm
      • Kem Trị Nám
      • Mặt Nạ
      • Nước Tẩy Trang
      • Nước Hoa Hồng
      • Xịt Khoáng
    • Makeup
      • Phấn Mắt
      • Kem Lót
      • Kem Nền
      • Nước Tẩy Trang
      • Son Dưỡng
    • Dưỡng mi
    • Dưỡng tóc
      • Xịt Dưỡng Tóc
  • Review
  • Làm đẹp tóc

Mymall.vn - Mẹo mua sắm giá rẻ

NIỀM VUI MUA SẮM

You are here: Home / Món ngon / Cách làm lẩu sườn sụn om sấu hấp dẫn tuyệt vời

Cách làm lẩu sườn sụn om sấu hấp dẫn tuyệt vời

June 24, 2018 June 24, 2018 dongtran

Sườn luôn là nguyên liệu dễ chế biến, nhất là các món kho hay rim. Một trong các bộ phận của sườn mà mình thích nhất đó chính là sườn sụn, cảm giác sần sật khi ăn tạo cho bạn một cảm giác ngon miệng khó tả. Cách làm lẩu sườn sụn om sấu dưới đây sẽ giúp bạn chế biến một món lẩu với thời gian khá nhanh và hương vị thơm ngon, ấm áp. Vào những ngày cuối tuần, nếu có một nồi lẩu sườn sụn thơm ngon để cả gia đình quây quần thì không còn gì bằng. Hãy làm theo những hướng dẫn sau đây để có thể chuẩn bị được món lẩu sườn sụn om sấu cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

lau suon
Lẩu sườn sụn om sấu vừa ngon vừa thơm lại có vị chua chua của sấu

Xem thêm:

  • Cách làm canh sườn nấu thơm giàu dinh dưỡng.

Nội Dung Bài Viết

  • 1 Nguyên liệu để làm lẩu sườn sụn om sấu ngon.
  • 2 Cách làm lẩu sườn sụn om sấu
    • 2.1 Bước 1: Sơ chế sườn
    • 2.2 Bước 2: Sơ chế rau, củ, quả
    • 2.3 Bước 3: Nấu nước dùng

Nguyên liệu để làm lẩu sườn sụn om sấu ngon.

Vì làm lẩu nên các nguyên liệu phải đảm bảo tươi ngon, càng đa dạng thì nồi lẩu càng đẹp mắt và ngon miệng. Cụ thể bạn hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cơ bản sau nhé.

  • Sườn sụn: 1kg
  • Cà chua: 4 quả
  • Thịt thăn: 500g
  • Đậu phụ: 8 bìa
  • Rau muống: 1 mớ
  • Hành tây: 1 củ
  • Mùi tàu, sấu
  • Bún
  • Rau nhúng: rau muống, rau cải ngọt…hoặc loại rau nào mà bạn thích khi ăn lẩu.
  • Gia vị: bột canh, hạt nêm
Xem Thêm  Bánh tráng Tây Ninh - Đặc sản nổi tiếng 3 miền

Cách làm lẩu sườn sụn om sấu

Cách làm món lẩu sườn sụn om sấu đậm đà gồm 3 bước như sau:

Bước 1: Sơ chế sườn

  • Các bạn rửa sườn sạch rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn, chần sườn qua với nước sôi để loại bỏ hết chất bẩn và xả lại với nước nhiều lần cho thật sạch.
  • Sau đó, mình trút sườn trở lại nồi, đổ nước vào và ninh sườn khoảng nửa tiếng nhé.

Bước 2: Sơ chế rau, củ, quả

  • Ta nhặt và rửa sạch hành lá, mùi tàu, cắt khúc nhỏ dài khoảng 2-3cm. Với cà chua mình rửa sạch và bổ làm bốn.
  • Còn hành tây ta bổ múi cau nha. Mình tiếp tục rửa sạch sấu, để ráo và khía vài đường trên sấu nào. Các bạn rửa sạch các loại rau nhúng rồi vớt ra và để ráo nước.
  • Ta tiếp tục cắt đậu thành những miếng vừa ăn nhưng đừng quá nhỏ không sẽ bị vỡ đấy.

Bước 3: Nấu nước dùng

  • Chúng mình vớt sườn sụn ra, riêng phần nước dùng mình cho sấu, hành tây, 2 quả cà chua vào cho vừa miệng và nêm các gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của cả nhà thôi.
  • Muốn lẩu dậy mùi thơm, ta cho hành lá, cà chua và rau mùi vào nồi, cho đậu vào cùng luôn đi. Khi thưởng thức, ta nhúng rau và chan nước sườn vào bún và nhâm nhi nào.

Xem thêm: Cách làm sườn nấu sữa hương vị khó quên.
Vậy là món lẩu sườn sụn om sấu đã hoàn thành xuất sắc rồi. Món lẩu rất đậm đà, ngọt ngào và còn giàu dinh dưỡng nữa chứ. Các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên mùi vị rất thơm ngon.

Xem Thêm  Cách làm bò cuốn thập cẩm nướng thơm lừng hấp dẫn

Related posts

cách làm chân gà ngâm giấm
Cách làm chân gà ngâm giấm thơm ngon gây thương nhớ
cách làm kim chi giá đỗ
Cách làm kim chi giá đỗ thay đổi khẩu vị cho cả gia đình
canh sườn nấu thơm
Cách làm canh sườn nấu thơm giàu dinh dưỡng

Category: Món ngon Tags: món thịt heo

Previous Post: « Cách làm kim chi giá đỗ thay đổi khẩu vị cho cả gia đình
Next Post: NHỮNG LOẠI GIẤY THẤM DẦU NÀO THỰC SỰ TỐT? »

Reader Interactions

Primary Sidebar

Danh mục

  • Góc gia đình
  • Mẹ & Bé
  • Món ngon
  • Sức khỏe
  • Tổng hợp
  • Mẹo Vặt

Làm Đẹp Tóc

tóc ngang vai đẹp

Dẫn đầu xu hướng với tóc ngang vai nữ thịnh hành nhất năm 2020

kiểu tóc xoăn nam

Đâu là kiểu tóc xoăn nam đang dẫn đầu xu hướng hiện nay

kiểu tóc bạch kim nam

Các kiểu tóc bạch kim nam chất lừ đáng thử nhất năm 2020

toc-ngan-mai-dai-re-ngoi

Xu hướng tóc nam ngắn mùa hè dành cho phái mạnh 2020

tóc xoăn nữ

Bật mí các kiểu tóc xoăn cực “hack” tuổi dành cho phái nữ

Xem thêm các bài viết khác.

Chủ đề liên quan

  • Cách nấu bún bung dọc mùng ngon như đầu bếp
  • Cách làm giò thủ ngon ngày Tết
  • Cách nấu súp sườn non mở đầu bữa ăn hoàn hảo
  • Cách làm tai heo ngâm chua ngọt lạ miệng để dành
  • Cách làm sườn rang muối cho ông xã lai rai cuối tuần

Bài viết mới

  • Nên mua hàng ở Tiki hay Lazada? Tư vấn mua sắm trực tuyến hữu ích nhất March 1, 2021
  • Những công dụng ít người biết của băng dính giấy January 22, 2021
  • Một số cách khắc phục lỗi mạng đơn giản cho bộ định tuyến wifi mà bạn cần biết January 15, 2021

Bài viết xem thêm

[Đánh Giá] Kem Trị Mụn Ohui Có Tốt Không ?

Mặt Nạ Innisfree Có Tốt Không

[Review] Mặt Nạ Innisfree Có Tốt Không? Nên Mua Ở Đâu ?

Loại Tất Phun Chân Nào Tốt Nhất Hiện Nay?

Loại Tất Phun Chân Nào Tốt Nhất Hiện Nay?

Mặt nạ yến vychi

[Review] Mặt Nạ Yến Vychi Có Tốt Không?

Bạn Muốn Biết Kem Dưỡng Ẩm Johnson Baby Nắp Xanh Có Tốt Không?

Bạn Muốn Biết Kem Dưỡng Ẩm Johnson Baby Nắp Xanh Có Tốt Không?

Muốn biết thêm...

Footer

Giới Thiệu

MyMall – Kênh mua sắm trực tuyến tại Việt Nam.

Mua bán hàng trực tuyến tại MyMall.vn với chất lượng đảm bảo và đa dạng ngành hàng, thời trang, công nghệ, mẹ và bé, đồ gia dụng, điện lạnh…

Mua hàng trực tuyến (mua hàng online) mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho người tiêu dùng, thế nhưng người tiêu dùng Việt Nam vẫn chưa tận hưởng được những tiện ích đó. Chính vì vậy MyMall được triển khai với mong muốn trở thành trung tâm mua sắm trực tuyến số 1 tại Việt Nam, nơi bạn có thể chọn lựa mọi thứ, từ các mặt hàng điện tử như laptop, điện thoại di động, thiết bị gia dụng như máy lạnh, máy lọc không khí, máy hút bụi mini gia đình, nội thất phòng ngủ…

Thông Tin Liên Hệ

©2014 – Bản quyền của Công ty TNHH Thương Mại Điện Tử MODERN LIFE .

Địa chỉ: Tòa nhà ITL, 52 Trường Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Giấy chứng nhận Đăng kí kinh doanh 0312952685 do Sở kế hoạch & Đầu tư TPHCM cấp ngày 02/10/2014

Follow Us

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2020 · Paradise · Log in