Nhắc đến hạt bí chắc hẳn chúng ta không khỏi xôn xao khi nhớ đến những ngày tết vui vẻ , quây quần bên gia đình . Hạt bí là một loại hạt được các gia đình mua về nhiều trong các dịp lễ tết . Nó không chỉ giúp bạn ngồi nhâm nhi cho đỡ buồn mà còn là một món ăn vặt được khá nhiều các chị em yêu thích .
Nhưng chắc hẳn trong số chúng ta , không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt vời mà hạt bí mang lại và đang còn thắc mắc liệu ăn hạt bí có béo không? Ăn hạt bí có tốt không? Những ai không nên ăn hạt bí? . Để giải đáp cho các bạn thì hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về hạt bí thông qua bài viết dưới đây nhé.
Nội Dung Bài Viết
Ăn Hạt Bí Có Tốt Không?
Tính Chất Nổi Bật Có Trong Hạt Bí
Trong hạt bí có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, B1, B2 giúp hỗ trợ cho mắt sáng , tránh các nguy cơ bị đục thủy tinh thể , thoái hóa điểm vàng. Đồng thời tăng sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.
Hạt bí rất giàu hàm lượng các vi chất giúp tham gia tích cực vào các hoạt động chuyển hóa và thu của cơ thể : Magie là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể , tham gia vào quá trình cấu trúc của xương ; kiểm soát rất tốt tình trạng huyết áp , ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch như đau tim , đột quỵ và bảo vệ tốt hệ tim mạch Trong hạt bí còn có chứa một loại axit amin là tryptophan . Đây là loại axit có chứa chủ yếu ở trong protein có khả năng chống lại các bệnh về tâm thần như trầm cảm , tự kỷ ; giúp cho tinh thần luôn phấn chấn và thoải mái .Đặc biệt khi ăn nhiều hạt bí , các tryptophan này đi vào cơ thể và sẽ chuyển hóa thành các chất niacin và serotonin chính là những hormon làm cho tinh thần được ổn định , tránh tạo cảm giác căng thẳng và những suy nghĩ tiêu cực. Ngoài ra , hạt bí còn chứa một hàm lượng glutamate nhất định , là hoạt chất tham gia vào cấu tạo GABA giúp hạn chế stress và các tình trạng căng thẳng thần kinh quá độ , giảm sự lo âu , bồn chồn trong cơ thể.
Một số chất khác trong hạt bí
Phytosterol là một thành phần có lợi chứa trong hạt bí . Chất này giúp cơ thể giảm lượng cholesterol LDL trong máu và làm tăng nồng độ của HDL và có hiệu quả cao trong điều trị một số loại bệnh ung thư.
Một thành phần quan trọng của hạt bí chính là các vitamin E và phenolic giúp chống lại sự oxy hóa của cơ thể Việc ăn nhiều hạt bí sẽ ngăn chặn tình trạng lão hóa ở da và sự xuất hiện của các nếp nhăn hay chân chim . Ngoài ra , trong hạt bí còn chứa một số các vi chất có lợi khác như kẽm , mangan , vanillic , … Do vậy , hạt bí còn có công dụng chống lại các căn bệnh ung thư nguy hiểm qua cơ chế làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư , do đó làm chậm tiến trình suy yếu của cơ thể và có khả năng chống ung thư hiệu quả.
Các chất lignan hay kẽm có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị bệnh phì đại tiền liệt tuyến . Việc bổ sung nhiều hạt bí giúp bạn giải quyết được các triệu chứng như đi tiểu nhiều lần , tiểu rắt, tiểu buốt hay tình trạng tích đọng nước tiểu dư thừa. Do đó bạn đã biết được ăn hạt bí có béo không rồi phải không? Vậy thì ăn hạt bí có tốt không? hãy tiếp tục theo dõi nhé.
Tác Dụng Của Hạt Bí đối với sức khỏe
Ổn Định Lượng Glucose Trong Máu
Hàm lượng các chất có trong hạt bí giúp làm giảm lượng đường trong máu đáng kể , ngăn ngừa các tình trạng thừa glucose trong cơ thể , rất tốt cho cá bệnh nhân bị đái tháo đường Ngoài ra , nó còn làm tăng lượng insulin là một chất được sử dụng để giảm lượng đường trong cơ thể , dùng để điều trị cho bệnh nhân tiểu đường . Dầu trong hạt bí còn có chức năng giảm dung nạp glucose khi sử dụng cho bệnh nhân đái tháo đường.
Chống Viêm
Trong hạt bí có chứa nhiều các beta carotene có tác dụng kháng viêm khá mạnh . Ăn hạt bí nhiều có thể ngăn chặn được các tình trạng sưng viêm do sự xâm nhập của vi khuẩn ở môi trường bên ngoài vào cơ thể . Có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và làm giảm các triệu chứng viêm , mủ .
Làm Giảm Huyết Áp
Trong thành phần hạt bí có chứa một loại axit có khả năng làm làm giãn cơ trơn phế quản , do đó ngăn chặn được các cơn đau thắt ngực và điều chỉnh huyết áp khá tốt .Mỗi ngày nên bổ sung cho cơ thể một lượng hạt bí để giúp kiểm soát tốt tình trạng tăng huyết áp cũng như dự phòng các trường hợp cơn co thắt ngực hay đau tim , đột quỵ . Đồng thời , đối với những người bị cao huyết áp , đặc biệt là người già , cần chú ý theo dõi chỉ số huyết áp thường xuyên.
Tốt Cho Xương Và Răng
Các dưỡng chất trong hạt bí giúp nuôi dưỡng xương và răng được chắc khỏe . Hàm lượng phốt pho giúp làm giảm tình trạng tiêu xương ổ răng hay gặp ở những người cao tuổi . Đồng thời , các dưỡng chất này con giúp lợi , nướu của bạn được bảo vệ và tránh tình trạng tụt lợi.
Ngăn Ngừa Sỏi Thận
Sỏi thận đang dần trở thành một căn bệnh phổ biến đối với chúng ta do các chế độ ăn uống không hợp lý hay thói quen nghiện rượu bia gây ra . Để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thì bạn có thể ăn nhiều hạt bí để bổ sung các dưỡng chất giúp bảo vệ thận và tránh nguy cơ mắc bệnh sỏi thận Bên cạnh đó , các nghiên cứu còn cho thấy ăn nhiều hạt bí còn có khả năng điều trị các chứng đi tiểu đêm , tiểu nhiều lần hay tiểu rắt tiểu buốt khá hiệu quả.
Kháng Khuẩn Rất Tốt
Dầu và các hoạt chất chiết xuất từ hạt bí có tác dụng rất tốt trong việc kháng khuẩn . Các chất này giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn , nấm hay virus . Do vậy dân gian hay sử dụng hạt bí để điều trị giun sán.
Hạn Chế Lão Hóa
Ai cũng luôn quan trọng ngoại hình bên ngoài , mong muốn cơ thể luôn khỏe mạnh và trẻ mãi .Tuy vậy thời gian trôi đi sẽ kéo theo tuổi xuân và cơ thể thì yếu dần , một phần là do tuổi tác và bên cạnh đó các chức năng trong cơ thể thì không còn hoạt động tốt nữa dẫn đến các hiện tượng lão hóa trong cơ thể diễn ra ngày mộtViệc ăn nhiều hạt bí sẽ giúp bạn chống lại các yếu tố gây lão hóa , làm chậm quá trình lão hóa của các bộ phận trong cơ thể và kéo dài tuổi xuân trẻ trung của mỗi người.
Có Lợi Cho Phụ Nữ Thời Kỳ Sau Mãn Kinh
Ăn nhiều hạt bí sẽ giúp làm tăng nồng độ của cholesterol tốt trong cơ thể do trong hạt bí chứa hàm lượng estrogen khá cao . Do đó sẽ khắc phục được các triệu chứng của phụ nữ thời kỳ sau mãn kinh như giảm đau nhức xương khớp ,đau đầu ,mệt mỏi , tình trạng khí hư và nhiều các biểu hiện khác.
Điều Trị Phì Đại Tiền Liệt Tuyến
Các chất của hạt bí và chiết xuất từ chúng có tác dụng tốt và hỗ trợ trong điều trị ung thư tiền liệt tuyến. Có khả năng tăng sản tuyến tiền liệt và bảo đảm sức khỏe có lợi cho tuyến tiền liệt.
Ăn Nhiều Hạt Bí Có Béo Không?
Ăn Hạt Bí Có Bị Béo Không ?
Sau khi đã biết về rất nhiều công dụng có lợi của hạt bí đối với cuộc sống hằng ngày rồi thì nhiều bạn vẫn còn đang thắc “ liệu ăn hạt bí có bị béo không ? “
Câu trả lời là “ Không “ nhé !
Đối với những nàng nào mà đang muốn có một thân hình thon gọn , mảnh mai , một vóc dáng quyến rũ thì không thể không bổ sung hạt bí vào trong chế độ giảm cân của mình Hạt bí có tác dụng giảm cân hiệu quả là do hàm lượng protein có trong thành phần khá cao . Hàm lượng này sẽ giúp làm chậm quá trình chuyển hóa các chất béo trong cơ thể ,giảm sự tích tụ mỡ dưới da giúp cơ thể bạn trông thon gọn hơn . Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao giúp bạn no lâu hơn , giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát tốt tình trạng cân nặng của chúng ta . Do vậy , bên cạnh những bài tập luyện khiến cơ thể săn chắc hơn thì nên bổ sung nhiều hạt bí ngô để giúp cơ thể vẫn đủ năng năng lượng cho một ngày dài hoạt động mà vẫn không bị tăng cân hay thừa mỡ ; mang lại cho bạn vóc dáng tự tin , hoàn hảo hơn.
Ăn Hạt Bí Đúng Tiêu Chuẩn Để Vừa Khỏe Vừa Đẹp
- Trong hạt bí có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng , vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể . Do vậy chỉ nên ăn hạt bí sống hoặc hạt khô là tốt nhất , không nên nấu hạt bí để ăn vì khi gặp nhiệt độ cao , các chất dinh dưỡng trong hạt bí sẽ bị phân hủy và làm giảm các tác dụng có lợi của hạt bí.
- Khi ăn hạt bí thì nên dùng tay để bóc , tránh dùng răng cắn sẽ làm giảm lượng nước bọt có lợi trong khoang miệng và đồng thời gây mất vệ sinh khi chúng ta ăn uống.
- Bên cạnh ăn hạt khô thì chúng ta có thể nghiền hạt bí đã phơi khô thành bột mịn và sử dụng bột ấy để uống mỗi ngày sẽ rất có lợi cho cơ thể , đảm bảo sức khỏe và giữ dáng thật thon gọn.
- Các dưỡng chất trong hạt bí rất tốt đối với sức khỏe . Tuy nhiên nó cũng như là các thực phẩm dinh dưỡng khác cần phải có chế độ ăn hợp lí và tránh lạm dùng quá nhiều . Bên cạnh đó bạn cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để đảm bảo sức khỏe cho chính mình Đối với những người bị nóng dạ dày thì cần lưu ý ăn một lượng vừa phải để tránh gây ra các tác dụng không tốt cho sức khỏe.
Những ai không nên ăn hạt bí
Một số nghiên cứu cho thấy, hạt bí làm giảm đường huyết do khả năng chống oxy hóa có trong thành phần. Với những người có vấn đề hoặc đang sử dụng thuốc điều trị huyết áp nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi ăn hạt bí.
Hạt bí thông thường có hạn sử dụng lên đến 6 tháng trong điều kiện bình thường. Tuy nhiên khó tránh khỏi những hạt bị hỏng, kém chất lượng. Nếu chúng ta ăn phải những hạt đó có thể gây ra nhiều tình trạng xấu ảnh hưởng tới sức khỏe. Chinh vì thế khi bóc vỏ hạt bí nếu thấy có hiện tượng lạ tốt hơn hết là bạn hãy vứt chúng đi
Bài viết trên đây đã cung cấp đầy đủ cho các bạn về những tác dụng có lợi của hạt bí cũng như giúp các bạn giải đáp được câu hỏi “ Ăn hạt bí có béo không ? và những ai không nên ăn hạt bí. Hy vọng rằng với những thông tin hữu ích này sẽ giúp cho bạn có được những chọn lựa tốt nhất để đảm bảo sức khỏe của mình và cho mọi người xung quanh. Chúc các bạn may mắn !
